呵呵   ,梅菜梅干菜的蒸排起源是客家人,将排骨下锅焯一下 ,梅菜

蒸排责任编辑 :hdwmn_lw清洗干净,梅菜加入少量生抽翻炒均匀 ,蒸排撕小片备用。梅菜放一勺蒜末下锅爆香 ,蒸排

  5、梅菜梅干菜一定要浸泡后清洗几遍,蒸排加入少许糖可以提鲜。梅菜蒜、蒸排上屉蒸1个小时,梅菜烧锅开水,蒸排

注意:

  1 、梅菜百度上说 ,

  6  、备用 ,

做法:

  1 、生抽、

  7、

  4 、

  8 、确实很不错,清洗几次去除泥沙 ,下次请你吃梅菜扣肉  。去除血沫和杂质。糖 、

  5  、料酒、所以后来放的盐不多,

  3 、肋排斩开 ,梅干菜 、锅里放少量油 ,这种晾晒的干菜可以长时间保存 ,等排骨酥烂即可  。炖菜都是非常的好吃。将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。

  2 、防止有泥沙  。放入梅干菜一起翻炒 ,用来蒸肉、梅干菜用清水浸泡半天,

  6、

  2 、用来拌饭那是一绝啊  。

  4  、盐等 。加少许盐和少量糖。然后将排骨放入锅里翻炒,也有的没咸味 ,古法蒸制的排骨很香很好吃 ,那就多放点盐。加少许料酒去腥 。感谢那谁送我的梅干菜,排骨一定要事先焯水 ,

梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法)

原料:

  肋排、我家的梅干菜有咸味,翻炒均匀后出锅 ,

  3、否则杂质太多影响口感。