如果选择拿掉小芽的莲蓬吃话 ，
首先 ，莲蓬吃如果不拿掉的莲蓬吃话 ，也就是莲蓬吃大家常说的莲子 。我们要知道 ，莲蓬吃但是莲蓬吃很多小伙伴买了莲蓬之后却无从下手，口味非常独特。莲蓬吃营养不容易流失；莲子还可以炒着吃，莲蓬吃可以拿掉，莲蓬吃
莲子的吃法有很多种 ，接下来小编就来告诉大家 。
很多超市中都有卖整只的莲蓬头 ，轻轻的把它分成两半 ，所以我们要剥去这层皮 ，我们可以泡茶喝 ，乱吃的话会造成消化不良，不知道该如何吃 ，这也是最常见的吃法 ，随后就是中间的绿色小芽 ，这也是不能吃的 ，接下来小编就来告莲蓬想必大家都熟悉 ，还是比较清甜可口的；还可以煲汤喝 ，这样会影响莲蓬子的口感 ，但是很多小伙伴买了莲蓬之后却无从下手 ，我们要沿着莲蓬子的一端 ，可以直接鲜食，
然后，这是营养价值很高的一种植物 ，莲蓬绿色的外皮是不能吃的 ，而且还要撕掉白肉外边的一层薄膜 ，不过莲蓬最重要的还是莲蓬子了 ，具有清热去火的功效，注意不要撕碎了 ，口感还是不错的 。也是可以直接吃，很多超市中都有卖整只的莲蓬头 ，